格鲁吉亚葡萄酒酿制工艺的发祥地是什么?(格鲁吉亚中国)

2023-01-25 10:20:34 次浏览 投稿:好奇猫
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格鲁吉亚是葡萄酒酿制工艺的发祥地之一。“葡萄酒”这一名词就是从格鲁吉亚文音译为拉丁、英、德、法、俄文的。格鲁吉亚人至今仍用埋在地下的高达3米的大罐储酒,用陶土制作的各种形状的酒盏敬酒。这些陶制酒具线条简洁,造型完美,呈深棕或灰黑色,它们本身就是一种艺术品。格鲁吉亚人的祖先以从事农业生产为主,葡萄种植是这一民族的物质和精神生活的主要源泉。秋收时,筛选用作酿酒的葡萄是他们生活中最有意义、最重要的一天。格鲁吉亚人非常钟爱葡萄酒,没有葡萄酒不成宴席,格鲁吉亚的餐桌文化也以葡萄酒为主,在餐桌上没有祝酒辞就被视为是对客人的不敬和冷淡。因此,每个餐桌都有一个由年长者担任的酒司令。

格鲁吉亚葡萄酒酿制工艺的发祥地是什么?(格鲁吉亚中国)

扩展阅读

2011年格鲁吉亚工业总产值是多少?

2011年,格鲁吉亚工业总产值为56.7亿拉里,同比增长16.9%,就业人数95653人。2011年各产业产值为分别为:开采业3.017亿拉里,占工业总产值的5.32。制造业43.58亿拉里,占工业总产值的76.87%,电力、供气、供水10.1亿拉里,占工业总产值的17.8。

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